Corrida Turbinada

Carboidrato em gel

Composto formulado à base de carboidratos simples (derivados de frutas, mel ou cana-de-açúcar que proporcionam um rápido aumento de energia) e/ou complexos (derivados de milho ou mandioca, que liberam energia para o organismo por um período de tempo mais prolongado).

Para que serve: desenvolvido para repor ou fornecer energia. Alguns contêm sódio na composição, para evitar cãibras e acelerar a absorção. “No exercício, o glicogênio, reserva de carboidratos do organismo, é utilizado como primeira fonte de energia. Em corridas de longa duração e intensidade alta, é importante repor o carboidrato durante a prática”, revela a nutricionista Heloísa Guarita Padilha.

Quem deve tomar: a necessidade varia com a intensidade e a duração do treino. Além disso, é preciso saber quanto carboidrato foi ingerido antes do exercício e qual a necessidade de reposição com o gel. O consumo deve ser feito sempre junto com água. “Isso vai facilitar a absorção”, ensina.

Quem não precisa: se o treino durar menos de uma hora, você pode descartar o uso. “Mas depende da intensidade da corrida, por isso é importante consultar um nutricionista”, orienta. O consumo exagerado causa diarréia, diminui a queima de gordura durante o exercício e pode engordar.

Etanol:produto químico,droga e veneno.

Boa noite gente,hoje é minha última postagem,temos só essa semana para postar,ai o professor vai analisar e dar as nossas notas,depois que ele fizer isso pretendemos continuar as postagens.Por isso não fiquem tristes,a gente ainda voltará!

                                 Então,hoje falarei sobre o etanol!Vamos começar!

                                        

A produção de etanol a partir da fermentação de grãos e açúcares é uma das reações orgânicas mais antigas,conhecida há 8.000 anos no Oriente Médio e talvez há pelo menos 9.000 anos na China.A fermentação ocorre pela adição de fermento a uma solução aquosa de açúcar,na qual as enzimas quebram os carboidratos em etanol e CO2.

CURIOSIDADE:Aproximadamente 4 bilhões de galões de etanol são produzidos todos os anos nos Estados Unidos por fermentação,basicamente a quantidade total utilizada para fazer o combustível automotivo E85.

                         

                  REAÇÃO QUÍMICA : C6H12O6  fermento 2 CH3CH2OH  +  2 CO2

Por questões médicas,o etanol é classificado como um sedativo do sistema nervoso central (SNC).Seus efeitos,isto é,se sentir bêbado,lembram a resposta humana aos anestésicos (rsrsrs).Existe uma excitação inicial e um aumento da sociabilidade,porém isso é proveniente da diminuação da inibição ao contrário da estimulação.

Quando a concentração de álcool no sangue atinge 0,1% a 0,3%,a coordenação motora é afetada,acompanhada de perda de equilíbrio,fala mole e amnésia.Quando a concentração de álcool sobe para 0,3% a 0,4%,muitas vezes ocorre náusea e perda da consciência.Acima de 0,6%,a respiração e a regulação cardiovascular são afetadas e podem levar o indivíduo à morte.

A passagem do etanol pelo organismo começa com sua absorção no estômago e no intestino delgado,seguida pela distribuição rápida para todos os fluidos e órgãos.Na glândula pituitária,o etanol inibe a produção do hormônio que regula o fluxo urinário,causando aumento da produção de urina e desidratação.No estômago,o etanol estimula a produção de ácido.Em todo o organismo o etanol causa dilatação dos vasos sanguíneos,resultando em uma vermelhidão da pele e sensação de calor à medida que o sangue circula pelos vasos mais próximos da superfície do corpo.O resultado não é um aquecimento do sangue,mas um aumento na perda de calor pela superfície.

O metabolismo do etanol ocorre sobretudo no fígado e continua pela oxidação em duas etapas,em princípio,em acetaldeído (CH3CHO) e,posteriormente,em ácido acético (CH3CO2H).O etanol e o acetaldeído são tóxicos quando constantemente presentes no organismo,levando à devastação física e deterioração metabólica vista na maior parte dos alcoólatras.O fígado normalmente é o mais prejudicado,pois é o órgão no qual ocorre a maior parte do metabolismo do álcool.

CURIOSIDADE:Aproximadamente 17.000 pessoas morrem todos os anos nos Estados Unidos em acidentes automobilísticos relacionados ao álcool.Sendo assim,em todos os 50 estados - Massachussetts era o último que resistia - é ilegal dirigir com uma concentração de álcool acima de 0,08% no sangue.

Felizmente,inventou-se um teste simples para medir a concentração de álcool no sangue.O bafômetro mede a concentração de álcool no ar expirado,pela mudança de cor que ocorre quando o agente oxidante dicromato de potássio (K2Cr2O7),é reduzido ao azul-esverdeado cromo (III).

Bom gente por hoje é só!!!Bjss e Boa noite!!!

Espinha pode ser provocada por Carboidrato?

Boa Noite! Me desculpem e a minha amiga Geyne também postarmos na mesma hora pois houve uns probleminhas que temos que resolver,hoje vou mostrar uma curiosidade bem legal..

QUE ESPINHAS PODEM SER PROVOCADAS POR CARBOIDRATOS..

Durante muitos anos o chocolate e as gorduras foram considerados os grandes vilões responsáveis pelo aparecimento da acne.

Hoje estudos relacionam dietas com grande quantidade de açúcar (carboidratos) e a acne.

A explicação é que o açúcar em excesso estímulo a produção exagerada de insulina. Esta por sua vez, quando acumulada promove um mecanismo de resistência a insulina que provoca a liberação de hormônios androgênicos e favorecem a acne.

Além disso, a oleosidade também estimula o aparecimento da acne pois o tecido gorduroso produz o aumento dos andrógenos.

A ansiedade, competividade e estresse da vida moderna, favorecem a ingestão de alimentos em excesso e com carga glicemica alta.

Acne: alguns conselhos podem ajudá-lo

1- A alimentação precisa ser equilibrada com proteínas, carboidratos e gordura.
2- Coma várias vezes ao dia para evitar a fome excessiva.
3- Evite carboidratos após as 19:00 horas.
4- Evite excesso de açúcar.
5- Evite excesso de gordura (trans) encontrado em fast food.
6- Coma com calma e prestando atenção no alimento.
7- Quando estiver ansiosa ou faminta de preferência para alimentos não calóricos (legumes, frutas)
8- Mastigue muito
9- Tome um bom café da manhã
10 Na fase da TPM prefira líquidos e proteínas.

Bom galerinha por hoje é só..

e cuidado com o excesso dos carboidratos hein..

espero que tenham gostado..

Bons estudos!!

Representantes e funções dos Carboidratos

Olá pessoal, boa tarde!! Por conta de alguns problemas de internet só pude postar hoje, e com um tema interessante posso adiantar que os carboidratos estão presentes nas frutas e até em flores e que alguns medicamentos são derivados destas plantas.

Vou falar hoje de:

Glicosídeos, Frutas e Flores

           Na sacarose, nos amidos e em outros polímeros de açúcar, as ligações O-glicosídicas unem açúcares a açúcares. Outras categorias de glicosídeos são conhecidas, nas quais o açúcar se liga a outro tipo de molécula. Provavelmente , o exemplo mais comum seja a estrutura dos nucleotídeos que são N-glicosídeos, nos quais o açúcar se liga a bases aromáticas nitrogenadas, como ocorre com o ATP, em muitas vitaminas, no DNA e no RNA. Nos glicolipídeos e nas glicoproteínas, os carboidratos estão unidos tanto a lipídios como a proteínas, respectivamente, por ligações glicosídicas.

          Muitas substâncias de importância médica tem ligações glicosídicas como parte de sua estrutura. Os digitálicos, prescritos para indivíduos com batimentos cardíacos irregulares, é uma mistura de vários complexos esteróides com açúcares ligados. O Laetrile, um derivado do benzaldeído com uma ligação glicosídica ao ácido glicurônico, foi usado durante um certo período por se acreditar que ele combatia o câncer, possivelmente em função da porção cianeto poder envenenar as células cancerosas que crescem rapidamente. Esse tratamento não é aprovado nos EUA, provavelmente porque o cianeto tenha mais efeitos prejudiciais do que benéficos.

      As cores vermelha e azul de algumas flores são derivadas de açúcares, em geral chamados de antocianinas. Esses pigmentos envolvem vários açúcares ligados ao composto cianidina e seus derivados. Tais composto são solúveis em água por causa dos grupos polares que possuem. Pode-se fazer uma titulação ácido-base em laboratório, do pigmento do repolho roxo ou do suco de framboesa. Em comparação, pigmentos em plantas cor de laranja, amarelas e verdes, tendem a ser lipídicos em suas composições e insolúveis em água.

       Muitos sabores envolvem glicosídios de açúcares. Dois deles, são familiares, são a canela e a baunilha, nas quais os açúcares se liga ao cinamaldeído e à vanilina, respectivamente. Esses dois compostos são aldeídos aromáticos.

A planta dedaleira produz um importante medicamento cardíaco, a digitalina.

Postado por Geyne Lima.

BEBIDAS ENERGÉTICAS, CUIDADO !!!!

Bebidas energéticas, geralmente, possuem em sua composição, além de carboidratos:

- Taurina: é um aminoácido que participa de funções fisiológicas importantes, como a excreção rápida de produtos tóxicos no organismo. Não se conhece bem os efeitos de seu consumo sobre nossa saúde em longo prazo.

- Glucoronolactona: é um carboidrato que possui função desintoxicante e auxilia na metabolização de substâncias.

- Cafeína: acelera a cognição, diminuindo a fadiga e aumentando o estado de vigília.

- Inositol: esse isômero da glicose previne o acúmulo de gordura no fígado e melhora a comunicação cerebral, a memória e a inteligência.

- Vitaminas: as principais encontradas nos energéticos são a niacina, B6, B12, riboflavina e ácido pantotênico. Sua presença está relacionada à reposição das doses recomendadas.

A união desses componentes resulta em uma bebida agradável ao paladar e que proporciona energia e ausência de sono para diversas atividades: desde horas extras de estudo à maior disposição para curtir uma festa. Uma única latinha é capaz de garantir esses efeitos por até três horas, dependendo do organismo da pessoa. Assim, não é difícil compreender o porquê de seu consumo, entre 2006 e 2010, ter aumentado mais de 300%, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas (ABIR).

Apesar desses efeitos, os energéticos devem ser consumidos esporadicamente e com moderação, já que mascaram a fadiga do indivíduo, provocam insônia e podem aumentar significantemente a frequência cardíaca. Além disso, níveis muito elevados de cafeína podem desencadear em crises epilépticas, derrame cerebral e até mesmo morte. A bebida também é capaz de acelerar a perda de cálcio e magnésio pelo organismo, resultando em câimbras e, em longo prazo, osteoporose; e tem alto poder de provocar dependência, o que pode vir a ser um problema significativo.

Ingeridas ou misturadas juntamente com bebidas alcoólicas, essas bebidas podem provocar a desidratação, já que a cafeína e o álcool são substâncias diuréticas. Essa mistura também pode intensificar os efeitos do álcool, mas mascarando seu estado de embriaguez, já que a pessoa se sente bem menos sonolenta do que usualmente aconteceria. Isso permite com que a pessoa não tenha dificuldade em beber muito além da conta, criando uma maior tendência a comportamentos de risco.

Considerando o exposto, fica a dica: nunca consuma mais de duas latinhas de energético em um mesmo dia e evite misturar essa bebida com as alcoólicas. Caso o faça, defina anteriormente, e de forma sensata, a quantidade máxima dessas substâncias que irá tomar, e cumpra esse compromisso, ingerindo bastante água nos intervalos. Nesta situação, não dirija!

Mulheres grávidas jamais devem usar energéticos, já que tal ato pode provocar aborto espontâneo ou nascimento de bebê de baixo peso.

Só para descontrair um pouco...kkk meu marido e minha mãe estam quase fazendo isso!!! kkk Bjs gente!

TPM...Ah!!!

Boa noite gente,voltei...kkk,bom...hoje estava procurando algo de interessante para contar para vocês e sem querer...querendo,acabei lendo algo interessantissimo para nós mulheres,então hoje irei falar da terrivel TPM !

 BOM... Para algumas mulheres isso não é nada,mais para outras como EU isso é um PROBLEMÃO...Então essa postagem vai ser especialmente para mim,kkk e para vocês minhas amigas,vamos melhorar a nossa situação!!!

Acreditem minhas amigas, é possível, sim, viver bem com a temível TPM – Tensão Pré-Menstrual.Mais antes de lhes contar como,vou explicar um pouco do que acontece no nosso corpo quando estamos "naqueles" dias.

Bom...nesta fase, o corpo feminino se prepara para engravidar e, como na maioria das vezes isso não acontece, ele deixa de liberar os hormônios estrógeno e progesterona, o que causa os sintomas da TPM.

Cerca de 80% das mulheres sofre de TPM. Elas ficam mais sensíveis, irritadas, o intestino pode ficar mais preso, sentem dores e cólicas. Muitas sofrem com variações de humor entre ansiedade e depressão, e todos estes sintomas só terminam com a menstruação. Nos casos severos, a TPM precisa ser tratada com medicamentos. A boa notícia é que, em muitos casos, os seus sintomas podem ser minimizados com uma boa alimentação!

MODERAÇÃO

Segundo especialistas, o consumo ideal de calorias é de 1.500 a 2.000 calorias diárias. A dica é fazer pequenas refeições ao dia, em vez de três grandes. Outra recomendação é evitar a ingestão de gorduras, frituras e doces.

Cafeína e derivados, álcool e refrigerantes também devem ser evitados nesse período. A cafeína, por ser um estimulante, pode aumentar a ansiedade, irritabilidade e variações de humor. O álcool é um componente que pode ser associado a inchaços; já os refrigerantes contêm muito açúcar e alguns a cafeína.

O chocolate, apesar de representar um alívio imediato, é um perigo. Ele libera endorfinas e serotoninas pelo sistema nervoso, provocando alívio, mas este efeito é mantido por pouco tempo, o que gera a vontade de comer mais e mais, além da gordura e do açúcar, que contribuem para o ganho de peso. Portanto, muita cautela na escolha deste doce, preferido pelas mulheres nessa fase.

A VONTADE

Acreditem, é possível, sim, viver bem com a temível TPM – Tensão Pré-Menstrual. Nesta fase, o corpo feminino se prepara para engravidar e, como na maioria das vezes isso não acontece, ele deixa de liberar os hormônios estrógeno e progesterona, o que causa os sintomas da TPM.

Cerca de 80% das mulheres sofre de TPM. Elas ficam mais sensíveis, irritadas, o intestino pode ficar mais preso, sentem dores e cólicas. Muitas sofrem com variações de humor entre ansiedade e depressão, e todos estes sintomas só terminam com a menstruação. Nos casos severos, a TPM precisa ser tratada com medicamentos. A boa notícia é que, em muitos casos, os seus sintomas podem ser minimizados com uma boa alimentação!

MODERAÇÃO

Segundo especialistas, o consumo ideal de calorias é de 1.500 a 2.000 calorias diárias. A dica é fazer pequenas refeições ao dia, em vez de três grandes. Outra recomendação é evitar a ingestão de gorduras, frituras e doces.

Cafeína e derivados, álcool e refrigerantes também devem ser evitados nesse período. A cafeína, por ser um estimulante, pode aumentar a ansiedade, irritabilidade e variações de humor. O álcool é um componente que pode ser associado a inchaços; já os refrigerantes contêm muito açúcar e alguns a cafeína.

O chocolate, apesar de representar um alívio imediato, é um perigo. Ele libera endorfinas e serotoninas pelo sistema nervoso, provocando alívio, mas este efeito é mantido por pouco tempo, o que gera a vontade de comer mais e mais, além da gordura e do açúcar, que contribuem para o ganho de peso. Portanto, muita cautela na escolha deste doce, preferido pelas mulheres nessa fase.

A VONTADE

Os alimentos que mais ajudam a aliviar os sintomas da TPM são justamente os que mais fazem bem à nossa saúde. Por isso, abuse das frutas e verduras. A dica é optar por alimentos diuréticos, aqueles que ajudam o organismo a eliminar líquido, como morangos, melancia, alcachofra, aspargo, salsa e agrião.

Alimentos que contenham vitaminas do complexo B, como arroz integral, ovos, aveia, amendoim e nozes, ou que sejam fonte de cálcio, com altos teores de magnésio (banana, beterraba, amêndoa, frutos do mar e oleoginosas) e ricos em fibras são igualmente recomendados. Alimentos como a banana, o leite, iogurte e queijos desnatados, devem ser estimulados, porque contém TRIPTOFANO, um aminoácido precursor da serotonina, o hormônio que aumento o bom humor, bem estar e promove relaxamento.

ATIVIDADE FÍSICA

Assim como a alimentação adequada, a atividade física, além de ser boa para a saúde, é importante para ajudar a aliviar os sintomas da TPM, de acordo com um estudo realizado pela Universidade British Columbia, no Canadá. Isso porque a prática libera endorfina, um calmante natural produzido pelo cérebro, responsável pela sensação de bem estar e prazer. O exercício ativa ainda a circulação, tirando o foco do útero e ovários.

A recomendação é praticar uma atividade que gere prazer. Quem não gosta de malhação, pode optar por caminhada, esportes ou mesmo a ioga.

Os alimentos que mais ajudam a aliviar os sintomas da TPM são justamente os que mais fazem bem à nossa saúde. Por isso, abuse das frutas e verduras. A dica é optar por alimentos diuréticos, aqueles que ajudam o organismo a eliminar líquido, como morangos, melancia, alcachofra, aspargo, salsa e agrião.

Alimentos que contenham vitaminas do complexo B, como arroz integral, ovos, aveia, amendoim e nozes, ou que sejam fonte de cálcio, com altos teores de magnésio (banana, beterraba, amêndoa, frutos do mar e oleoginosas) e ricos em fibras são igualmente recomendados. Alimentos como a banana, o leite, iogurte e queijos desnatados, devem ser estimulados, porque contém TRIPTOFANO, um aminoácido precursor da serotonina, o hormônio que aumento o bom humor, bem estar e promove relaxamento.

ATIVIDADE FÍSICA

Assim como a alimentação adequada, a atividade física, além de ser boa para a saúde, é importante para ajudar a aliviar os sintomas da TPM, de acordo com um estudo realizado pela Universidade British Columbia, no Canadá. Isso porque a prática libera endorfina, um calmante natural produzido pelo cérebro, responsável pela sensação de bem estar e prazer. O exercício ativa ainda a circulação, tirando o foco do útero e ovários.

A recomendação é praticar uma atividade que gere prazer. Quem não gosta de malhação, pode optar por caminhada, esportes ou mesmo a ioga.

Bom gente,por hoje é só...vamos regular nossa alimentação,deixar de lado algumas delicias,e consumir mais frutas e fibras!!!Boa noite até a próxima!